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Willkommen Weinliebhaber

Western Cape - Goedgenoegen - Cinsaut Cabernet

Ein verführerischer, fruchtiger Rotwein aus Südafrika

Wenn es noch eines Beweises bedarf, dass Weine aus Südafrika von besonderer Klasse sind, dann sollten Sie sich diesen verführerischen Cinsaut-Cabernet Sauvignon von Goedgenoegen nicht entgehen lassen. Bereits der Jahrgang 2015 war bei unseren Kunden sehr beliebt, weshalb wir uns umso mehr darüber freuen, Ihnen auch den Folgejahrgang 2016 anbieten zu können.
 

Verkostungsnotiz:

Dieser verführerische und fruchtige Rotwein zeigt im Glas seine intensive, rote Farbe mit leicht violettem Rand. Das üppige Bouquet ist geprägt von schwarzen Früchten und Beeren mit einem Hauch von Würzkräutern. Der volle und cremige Geschmack überzeugt mit rauchigen Aromen von gerösteten Kastanien und Anklängen von reifen Pflaumen, Cassis und Kirschen. Der Nachhall ist lang und würzig. Die weichen Tannine sind fest, dominieren aber nicht.

Ein genialer Begleiter zu deftigen Eintöpfen, Lammbraten, Lammragout mit Bärlauch-Spätzle und reifem Käse. Servieren Sie den Wein bei 15-16°C.
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8,99 €
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Pro 6-er Karton 53,94 €
11,99 € pro Liter
Jahrgang:
2016
Land/Herkunft:
Region:
Western Cape
Rebsorte:
Art.Nr.:
667526
Weinstil:
Weich & Fruchtig
Hersteller / Importeur:
Wine Excel BV, 1507 CJ ZAANDAM, Niederlande
Farbe/Art:
Geschmack:
trocken
Alkoholgehalt:
14,5 %
Allergene:
Enthält Sulfite
Restsüße:
3,7 g/Liter
Säuregehalt:
3,42 g/Liter
Serviertipp:
deftige Eintöpfe, Lammbraten, reifer Käse, Lammragout mit Bärlauch-Spätzle
Serviertemperatur:
15-16 °C
Optimal bis:
2019, jetzt trinkreif
Verschlussart:
Korken
Western Cape - Goedgenoegen - Cinsaut Cabernet

Western Cape - Südafrika

Western Cape - SüdafrikaIn der Provinz Westkap in Südafrika, wo auch die Hauptstadt Kapstadt liegt, sind Landwirtschaft und Fischerei die wichtigsten Wirtschaftszweige. Ganz besonders der Weinbau. Im Wappen der Provinz ist deshalb eine Traube voll Weinbeeren abgebildet, daneben ein Anker.

Das Gebiet Western Cape liegt in einer zauberhaften Gegend am südlichsten Punkt von Afrika. Die Niederländer haben das Entstehen verschiedener Kellereien in Südafrika unbewusst stark beeinflusst. Als Jan van Riebeeck die Kapkolonie im Jahr 1652 gründete, nahm die Anzahl der Farmen und Weingüter beständig zu. Man entdeckte die fruchtbaren Areale, und die verschiedenen Regionen entwickelten sich immer weiter. Viele Namen von Weingütern und Weinmachern erinnern uns an Persönlichkeiten aus der Zeit der Ostindischen Kompanie.

Südafrikanische Weine sind geprägt durch die Einflüsse des warmen Klimas, des reichen Bodens und der modernen Vinifikationsmethoden. In den letzten Jahren wurden südafrikanische Weine allseits für ihre hervorragende Qualität gelobt.



Wein aus Südafrika

Weine aus Südafrika sind heute beliebter als je zuvor. Der Weinbau in Südafrika hat eine lange Geschichte, die zeitlich sehr genau festgelegt ist. Am 7. April 1652 betrat Jan van Riebeeck in der Tafelbucht südafrikanischen Boden und bemerkte schnell, dass hier aufgrund des Klimas sehr gut Weinanbau betrieben werden kann. So kamen die ersten Rebstöcke aus Frankreich per Schiff und 1659 wurde der erste Wein gekeltert. Im Jahre 1688 kamen, die wegen ihres Glaubens verfolgten Hugenotten, aus Frankreich nach Südafrika und brachten gute Kenntnisse über den Weinanbau mit. Sie ließen sich in Franschhoek (= französisches Eck) nieder.

Heute wird der Weinbau nur in der Provinz Westkap, in der südwestlichen Ecke Südafrikas betrieben. Hier herrscht mediterranes Klima, denn aufgrund des kalten Benguela-Stroms ist es kälter, als es die geographischen Gegebenheiten vermuten lassen, Es ist sonnig und warm, aber selten heiß, mit langen Sommern. Das Land ist bergig und der Boden bestens für den Weinbau geeignet. Es gibt Granitböden und Malmesbury-Schiefer an den Berghängen, die beide gute Wasserspeichereigenschaften haben. Dazu kommen die Sandsteinverwitterungen des Tafelbergs und der fruchtbare Bokkeveld-Schiefer an den Flusstälern.

Sofern nicht anders angegeben enthält eine Flasche 0,75 Liter, der hier gezeigte Wein enthält Sulfite. Alle Preise sind inkl. 20% MwSt. zzgl. Versandkosten
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