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Willkommen Weinliebhaber

Skoonuitsig - Cinsault Cabernet Sauvignon - Western Cape

Ein zauberhafter, weicher und frischer südafrikanischer Wein

Südafrika ist allgemein für die hohe Qualität seiner Weine bekannt. Diese wundervolle Vermählung aus Cinsault und Cabernet Sauvignon ist der beste Beweis dafür. In jedem Schluck steckt ein Stück der südafrikanischer Sonne. Schließen Sie beim Genuss des Weines Ihre Augen und Sie spüren buchstäblich die Sonne Südafrikas und nehmen den unvergleichlichen Duft der Landschaft des Western Cape wahr.
 

Verkostungsnotiz:

Der Cinsault - Cabernet Sauvignon von Skoonuitsig hat eine intensive tiefrote Farbe mit violettem Rand. Sehr reicher, reifer Duft mit viel Beerenfrucht und weichem Vanillearoma. Frischer, eleganter Geschmack mit viel Kraft aus Vanille, und geräuchertem Holz, Karamell und Beerenfrucht. Langer Abgang mit einem Hauch Pfefferminz.

Ein wunderbarer Begleiter zu gehobenen Fleischgerichten und mildem Käse. Servieren bei 14-16°C.
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8,99 €
Produkt nicht auf Lager
Pro 6-er Karton 53,94 €
11,99 € pro Liter
Jahrgang:
2015
Land/Herkunft:
Region:
Western Cape
Rebsorte:
Cabernet Sauvignon (47%), Cinsault (53 %)
Art.Nr.:
663255
Weinstil:
Weich & Fruchtig
Hersteller / Importeur:
Wijnvoordeel International, 8400 AD Gorredijk, Niederlande
Farbe/Art:
Geschmack:
trocken
Alkoholgehalt:
14,0%
Allergene:
Enthält Sulfite
Restsüße:
3,8 g/Liter
Säuregehalt:
3,60 g/Liter
Serviertipp:
gehobene Fleischgerichte, milder Käse
Serviertemperatur:
14-16 °C
Optimal bis:
2020, jetzt trinkreif
Verschlussart:
Korken
Skoonuitsig - Cinsault Cabernet Sauvignon - Western Cape

Wein aus Südafrika

Weine aus Südafrika sind heute beliebter als je zuvor. Der Weinbau in Südafrika hat eine lange Geschichte, die zeitlich sehr genau festgelegt ist. Am 7. April 1652 betrat Jan van Riebeeck in der Tafelbucht südafrikanischen Boden und bemerkte schnell, dass hier aufgrund des Klimas sehr gut Weinanbau betrieben werden kann. So kamen die ersten Rebstöcke aus Frankreich per Schiff und 1659 wurde der erste Wein gekeltert. Im Jahre 1688 kamen, die wegen ihres Glaubens verfolgten Hugenotten, aus Frankreich nach Südafrika und brachten gute Kenntnisse über den Weinanbau mit. Sie ließen sich in Franschhoek (= französisches Eck) nieder.

Heute wird der Weinbau nur in der Provinz Westkap, in der südwestlichen Ecke Südafrikas betrieben. Hier herrscht mediterranes Klima, denn aufgrund des kalten Benguela-Stroms ist es kälter, als es die geographischen Gegebenheiten vermuten lassen, Es ist sonnig und warm, aber selten heiß, mit langen Sommern. Das Land ist bergig und der Boden bestens für den Weinbau geeignet. Es gibt Granitböden und Malmesbury-Schiefer an den Berghängen, die beide gute Wasserspeichereigenschaften haben. Dazu kommen die Sandsteinverwitterungen des Tafelbergs und der fruchtbare Bokkeveld-Schiefer an den Flusstälern.

Über Skoonuitsig

Eine Reihe von Weingütern in Südafrika geht eigentlich auf die Niederländer zurück. Die Namen der Güter und deren Familien sind oft seit dem 18. Jh. unverändert weitergetragen worden. Diese weitergereichte Erfahrung spiegelt sich auch in den Skoonuitsig-Weinen wieder. Insgesamt zeichnen sich die südafrikanischen Weine durch den Einfluss des warmen Klimas, des reichen Bodens und der modernen Vinifikationsmethoden aus. Bei Skoonuitsig finden Sie alle diese Kennzeichen des herrlichen Weinlandes vereint.
 

Western Cape - Südafrika

Western Cape - SüdafrikaIn der Provinz Westkap in Südafrika, wo auch die Hauptstadt Kapstadt liegt, sind Landwirtschaft und Fischerei die wichtigsten Wirtschaftszweige. Ganz besonders der Weinbau. Im Wappen der Provinz ist deshalb eine Traube voll Weinbeeren abgebildet, daneben ein Anker.

Das Gebiet Western Cape liegt in einer zauberhaften Gegend am südlichsten Punkt von Afrika. Die Niederländer haben das Entstehen verschiedener Kellereien in Südafrika unbewusst stark beeinflusst. Als Jan van Riebeeck die Kapkolonie im Jahr 1652 gründete, nahm die Anzahl der Farmen und Weingüter beständig zu. Man entdeckte die fruchtbaren Areale, und die verschiedenen Regionen entwickelten sich immer weiter. Viele Namen von Weingütern und Weinmachern erinnern uns an Persönlichkeiten aus der Zeit der Ostindischen Kompanie.

Südafrikanische Weine sind geprägt durch die Einflüsse des warmen Klimas, des reichen Bodens und der modernen Vinifikationsmethoden. In den letzten Jahren wurden südafrikanische Weine allseits für ihre hervorragende Qualität gelobt.



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