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Willkommen Weinliebhaber

Caballo de Oro - Tempranillo Reserva - Valdepeñas DO

Prämierte Reserva von Caballo de Oro

Diesen ganz besonderen Valdepeñas DO Reserva solltest Du Dir nicht entgehen lassen, denn wir bekommen auch nur wenige Flaschen zugeteilt. Eine Reserva bezeichnet in Spanien immer einen Rotwein mit mindestens 12 monatigem Ausbau in kleinen Eichenholzfässern und weiteren 24 Monate in der Flasche.

Das Lesegut für diesen hochwertigen Wein stammt aus handverlesenen Trauben, von Weinstöcken, die mehr als 25 Jahre alt sind. Völlig zu Recht ist er mit einer Silbermedaille bei der Mundus Vini 2017 ausgezeichnet worden!

Perfekte Argumente, um sich seinen eigenen kleinen Vorrat anzulegen. Es lohnt sich!
 

Verkostungsnotiz:

Der 2010er Caballo de Oro zeigt im Glas eine kirschrote Farbe mit rubinroten Reflexen. Das Bouquet präsentiert primäre Aromen, von Pflaume und Brombeere verbunden mit Süßholz, Kakao, Lakritz und Zimt. Im Geschmack ist er einmalig ausgewogen, zwischen verführerisch gedörrter Frucht, Gewürznoten, Vanille und getoastetem Holz. In den 12 Monaten Lagerung im Eichenfass hat dieser Reserva einen außergewöhnlich schönen Duft und Geschmack entwickelt.

Serviere ihn bei 16-17°C, dann entfaltet er seinen wahren Charakter. Ein Genuss zu Auberginen-Zucchini Auflauf, kräftigem Rohmilchkäse, kross gebratenem Tintenfisch mit grünem Spargel, Lammfleisch mit Rosmarin und Knoblauch, Tapas und Entrecôte vom Rind mit Sauce béarnaise.
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8,65 € pro Liter
Jahrgang:
2010
Land/Herkunft:
Spanien
Region:
Valdepeñas DO
Prämierung:
Silbermedaille Mundus Vini 2017
Rebsorte:
Tempranillo (100 %)
Art.Nr.:
622580
Weinstil:
Reich & Vollmundig
Weingut:
Bodegas Navarro Lopez
Hersteller / Importeur:
Bodegas Navarro Lopez, 13300 Valdepenas C.Real, Spanien
Farbe/Art:
Geschmack:
trocken
Fassgereift:
12 Monate
Alkoholgehalt:
13,0%
Allergene:
Enthält Sulfite
Serviertipp:
Lammfleisch mit Rosmarin und Knoblauch, Tapas, kross gebratener Tintenfisch mit grünem Spargel, Auberginen-Zucchini Auflauf, Entrecôte vom Rind mit Sauce Béarnaise, kräftiger Rohmilchkäse
Serviertemperatur:
16-17°C
Optimal bis:
2023, jetzt trinkreif
Verschlussart:
Korken
Caballo de Oro - Tempranillo Reserva - Valdepeñas DO
Silbermedaille Mundus Vini 2017
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