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Cedar Wood - Ruby Cabernet - Central Valley

Intensiver Ruby Cabernet aus Kalifornien

Kalifornische Weine erfreuen sich in Deutschland über eine immer größer werdende Beliebtheit, so auch Weine die aus der Rebsorte Ruby Cabernet gekeltert werden. Es handelt sich hier um eine Kreuzung aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Carignan, die vom Charakter her weiche und fruchtige Rotweine hervorbringt.

Im sonnenverwöhnten Kalifornien gedeiht die Traube besonders gut, so auch unser Cedar Wood - Ruby Cabernet. 
 

Verkostungsnotiz:

Der 2015er Ruby Cabernet stammt aus dem Central Valley und wurde ohne Holzeinsatz ausgebaut. Der Wein ist elegant, üppig und fruchtig, im Glas zeigt er seine hell rote Farbe mit leichtem lila Rand. Sein überreicher Duft ist saftig, mit Anklängen reifer, roter Frucht und leichter Würze. Er ist angenehm fruchtig im Geschmack mit Impressionen von Johannisbeere, Brombeere und Himbeere. Langer, reicher und verführerischer Abgang.

Bei 15°C Serviertemperatur ein perfekter Begleiter zu Spinatsalat mit karamellisierten Walnüssen, französischem Rohmilchkäse und rotem Fleisch.
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9,99 €
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Pro 6-er Karton 59,94 €
13,32 € pro Liter
Jahrgang:
2015
Land/Herkunft:
Region:
Central Valley
Art.Nr.:
670065
Weinstil:
Rund & Fruchtig
Hersteller / Importeur:
BAARSMA WINES - 8401 BL GORREDIJK - Niederlande
Farbe/Art:
Geschmack:
trocken
Alkoholgehalt:
13,0%
Allergene:
Enthält Sulfite
Serviertipp:
rotes Fleisch, französischer Rohmilchkäse, Spinatsalat mit karamellisierten Walnüssen
Serviertemperatur:
15 °C
Optimal bis:
2020, jetzt trinkreif
Verschlussart:
Korken
Cedar Wood - Ruby Cabernet - Central Valley
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