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Willkommen Weinliebhaber

Domaine Guillaume Belle - Crozes-Hermitage AOC

Verführerischer Crozes-Hermitage

Von dem wundervollen Familienbetrieb Domaine Guillaume Belle stammt dieser prächtige Crozes-Hermitage AOC, der mit viel Hingabe und Liebe erschaffen wurde. Der Jahrgang 2012 wurde mit einer Goldmedaille beim Concours Générale Agricole 2014 ausgezeichnet. Der Folgejahrgang 2013 hat bislang noch keine Medaille erhalten. Jedoch sind wir davon überzeigt, dass er die gleiche Qualität besitzt und damit noch für viel Furore sorgen wird!

Verkostungsnotiz:

Ein prächtiger, hell granatroter Wein aus Crozes-Hermitage von der Domaine Guillaume Belle. Verführerisch im Duft nach roter und schwarzer Frucht, Gewürzen und einer leichten Pfeffernote. Voller, runder und weicher Geschmack mit vielen Fruchtnuancen, Anklängen an Würzkräutern und Gewürzen. Die leichten Tannine in Kombination mit der Frische und der Mineralität verleihen dem Wein eine schöne Balance. Der Abgang ist lang und fruchtig. Erzeugt aus 100% Syrah. Mis en Bouteille au Domain.

Idealer Begleiter zu Fleischgerichten, verschiedenen Käsesorten und Antipasti. bei 15-16°C servieren.
 
 
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21,99 €
Produkt nicht auf Lager
Pro 6-er Karton 131,94 €
29,32 € pro Liter
Jahrgang:
2013
Land/Herkunft:
Frankreich - Rhône
Region:
Crozes-Hermitage AOC
Prämierung:
Sei DU. Und ein bisschen Côte du Rhône
Rebsorte:
Art.Nr.:
255283
Weingut:
Domaine Guillaume Belle
Hersteller / Importeur:
Bonnet & Associes, 33000 BORDEAUX, Frankreich
Farbe/Art:
Geschmack:
trocken
Alkoholgehalt:
13,0 %
Allergene:
Enthält Sulfite
Restsüße:
0,2 g/Liter
Säuregehalt:
2,71 g/Liter
Serviertipp:
Fleischgerichte, Antipasti, verschiedene Käsesorten
Serviertemperatur:
15-16 °C
Optimal bis:
2020, jetzt trinkreif
Verschlussart:
Korken
Domaine Guillaume Belle - Crozes-Hermitage AOC

Über die Domaine Guillaume Belle

Domaine Belle und Domaine Guillaume Belle sind zwei wundervolle Weingüter, die zu einem mit Leidenschaft geführten Familienbetrieb gehören. Zusammen erstrecken sich die Rebflächen über sechs Gemeinden: Larnage, Crozes-Hermitage, Tain l’Hermitage, Pont de l’Isère, Mercurol und Tournon, und drei Appellationen: Crozes-Hermitage, Hermitage sowie Saint Joseph. Der Sohn von Philippe Belle ist Eigentümer der Domaine Guillame Belle. Er hat seinem Gut seinen eigenen Namen gegeben. Der Familienbetrieb hat viel Hingabe und Fachwissen zur Weinbereitung, und darüberhinaus verfügen sie über eine Spezialität, nämlich das besondere 'Larnage'-Terroir. Der Boden besteht hier aus weißem Ton, auch 'Les Terres Blanches' genannt- Das gibt den Weinen viele Säuren.

Weinmacher Guillaume Belle

Über Crozes-Hermitage

Am linken Ufer der Rhône liegt das Weinbaugebiet Crozes-Hermitage. Das Gebiet umfasst rund 1400 ha Rebfläche und ist langgestreckt von Nord nach Süd. Die Domaine Guillaume Belle ist im Norden, dort sind die Weine strukturierter, tanninreicher und komplexer. Die Weinberge liegen auf Hängen, deren Böden alte Gletscherspuren aufweisen, bedeckt mit einer Schicht großer Kieselsteine. Die südlichen Rebflächen liegen in tonhaltigen Ebenen, umgeben von Obstbäumen. Die Weine von hier sind fruchtiger und vergleichbar mit 'Shiraz' aus der Neuen Welt.



Über die Rebsorte Shiraz (Syrah)

Shiraz - SyrahRobust, kraftvoll, konzentriert. Das sind einige der typischen Eigenschaften des Syrah, alias Shiraz. Charakteristisch sind seine tiefe Farbe, die feste Frucht und die nötige Würze. Keine einfache Traube, aber dafür eine, die Weine mit viel Charakter hervor bringt. Die Sorte gedeiht am besten in mediterraner Umgebung auf armen Böden und ergibt Weine, die gut reifen können.

Die Bezeichnungen 'Syrah' und 'Shiraz' werden auch beliebig benutzt. Sie beziehen sich in der Regel auf verschiedene Geschmacksstile: der eine Wein ist etwas herber, der andere etwas fruchtiger. Aus Syrah-Trauben werden oft tief dunkle Weine mit einem kräftigen Körper und festen Tanninen gemacht. Ihre Aromen haben Impressionen von Beeren, würzigem Speck, schwarzem Pfeffer, Teer und können sogar einen Hauch von verbranntem Gummi mitbringen. Die Weine können sowohl allein abgefüllt als auch mit anderen Traubensorten verschnitten werden. Eine typische Assemblage ist zum Beispiel ein Rhône Cuvée mit Grenache, oder auch eine mit Cabernet Sauvignon.

Die wahre Hochburg des Syrah ist die nördliche Rhône. Dort steht er in den klassischen Appellationen wie Hermitage, Côte-Rôtie, Cornas, ebenso in Saint-Joseph und Crozes-Hermitage. Mehr nach Süden hin, zum Beispiel in Crozes–Hermitage, Gigondas, Châteauneuf du Pape und Vacqueyras, verwendet man ihn als Zugabe zum Grenache. Im Languedoc und Roussillon ist der Syrah im Kommen, sei es in Cuvées bei der Vergärung, oder das er erst bei der Flaschenabfüllung verschnitten wird.

Außer im Süden Frankreichs ist auch Australien ein bedeutender Syrah-Produzent. Die Traube trägt dort den Namen Shiraz. Dort schmeckt der Wein meist anders als in den französischen Versionen, ist weniger herb und mehr 'marmeladig'. Australiens berühmtester Wein, der Grange - früher: Grange Hermitage! – ist ein solcher Shiraz. Die Rebsorte findet man zudem in Südafrika, Argentinien, Chile und Kalifornien. Die Anbaufläche nimmt dort stark zu, weil er bei Weinproduzenten wie Weintrinkern gleichermaßen beliebt ist.

Sei DU. Und ein bisschen Côte du Rhône
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