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Paul Buisse - Elevé en Barriques de Chêne - Bourgeuil AOP

Verführerischer, holzgereifter Wein aus Bourgeuil AOP

Verkostungsnotiz:

Ein großartiger, roter Loire-Wein aus Bourgeuil von der Kellerei Paul Buisse. Von intensiv rubinroter Farbe mit üppigem Duft nach Gewürzen, roter Frucht und Vanille. Weicher, voller und harmonischer Geschmack mit viel roter Frucht, etwas würzig und mit schönen Tannines. Langer, reicher und verführerischer Abgang. Erzeugt aus 100% Cabernet Franc und 6-7 Monate in Eichenfässern gereift.

Servieren Sie diesen Wein bei 16-18°C zu rotem Fleisch, Wildgerichten oder Käse. Er wird Sie begeistern!
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12,99 €
Produkt nicht auf Lager
Pro 6-er Karton 77,94 €
17,32 € pro Liter
Jahrgang:
2014
Land/Herkunft:
Region:
Bourgeuil AOP
Art.Nr.:
220814
Weinstil:
Würzig & Elegant
Weingut:
Domaine Paul Buisse
Hersteller / Importeur:
Pierre Chainier SAS, 37400 Amboise, Frankreich
Farbe/Art:
Geschmack:
trocken
Fassgereift:
6-7 Monate
Alkoholgehalt:
12,5 %
Allergene:
Enthält Sulfite
Restsüße:
0,4 g/Liter
Säuregehalt:
3,75 g/Liter
Serviertipp:
Wild, diverse Käsesorten, rotes Fleisch
Serviertemperatur:
16-18°C
Optimal bis:
2019, jetzt trinkreif
Verschlussart:
Korken
Paul Buisse - Elevé en Barriques de Chêne - Bourgeuil AOP

Anbaugebiet Bourgeuil

Bourgeuil ist eine der drei besten AOCs im Weinbaugebiet Touraine. Die Rebflächen des Bourgueil, die auf Kalktuffböden stocken, erstrecken sich über den größten Teil der alten Terrassen am rechten Ufer der Loire, rund 15m über dem Fluss. Die Rebsorte Cabernet Franc ist der Köning des Bourgeuil, vor Ort wird sie auch Breton genannt. Ferner ist in geringem Umfang auch Cabernet Sauvignon vertreten. Die Weine der Gegend sind vollmundig und fest mit viel Frucht.


Domaine Paul Buisse

Die Domaine Paul Buisse ist seit mehr als 100 Jahren und vier Generationen lang erfolgreich und erfahren in der Erzeugung herrlicher Qualitätsweine. Die Kellerei wurde von Eugène Buisse, dem Urgroßvater des namengebenden Paul Buisse, im Jahre 1905 gegründet. Damals verkaufte er Tafelweine, die er in einem florierenden und effizienten Betrieb erzeugte. Sein Sohn Jean Buisse übernahm den Familienbetrieb 1946 und verfolgte eine deutlich andere Philosophie. Seine hervorragenden Weine waren mit die ersten Weine überhaupt, die in Literflaschen mit Siebdruck-Etiketten verkauft wurden. Zudem erwarb er 1955 das Château Caves de La Boule Blanche. Das ist ein stattliches Gebäude mit enormen Weinkellern, die in Kalksteinhöhlen, ehemaligen Steinbrüchen, angelegt sind. Dies wurde der neue Familiensitz, gelegen in der Touraine-Appellation mit dem besten, was das Loiretal zu bieten hat. 1980 übernahm Paul Buisse die Kellerei, nachdem er 10 Jahre zusammen mit seinem Vater sich die Leitung geteilt hatte. Heute wird der erfolgreiche Familienbetrieb von der Familie Chainier geführt, mit derselben Leidenschaft und Fachkenntnis und mit derselben Vision: Tradition, Authentizität und Modernität sind die Schlüsselwörter, auf deren Grundlage beliebte, klassische Qualitätsweine erzeugt werden.


      Paul Buisse und Louis Chainier



Über das Anbaugebiet Loire

Im Weinbaugebiet Loire gibt es insgesamt 80.000 Hektar Rebfläche. Kein anderes Weingebiet kann dabei mit so vielen verschiedenen Weinsorten aufwarten, von Grand Crus bis hin zu Schaumweinen, von Weinen mit delikater Weichheit bis zu Weinen, die wie ein Feuerstein an den Gaumen stoßen. Im ganzen Loire-Gebiet können Sie immer wieder die schönsten Weine neu entdecken. Es werden rund 20 Rebsorten angebaut. Bei den roten Trauben überwiegt der Cabernet Franc in den Ländereien von Chinon, Bourgueil und Saint Nicolas de Bourgueil.

Weingarten in in Saint Lambert du Lattay

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