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Willkommen Weinliebhaber

Jean-Max Roger - Le Clocher d'Amélie - Menetou Salon AC

Frische, weiße Perle von der Loire

Seit Generationen stellt die Familie Roger wunderbare, frische Qualitätsweine in der Appellation Sancerre her. Die Familientradition reicht weit zurück bis in das frühe 17. Jahrhundert. Jean-Max Roger führt das Weingut heute gemeinsam mit seinen Söhnen, die zuvor weltweit Erfahrungen im Weinanbau und -ausbau sammelten. Der Le Clocher d'Amélie ist einer der schönsten Sauvignon Blanc's der Familie.
 

Verkostungsnotiz:

Der Le Clocher d'Amélie ist ein schöner, frischer Weißwein aus Menetou Salon, der Nachbarstadt von Sancerre. Er hat einen frischen Duft von Zitrusfrüchten, Grasschnitt und einem zarten Nussaroma. Voll und frisch im Geschmack, die Säure ist gut ausbalanciert. Impressionen von Blumen, Nüssen, Zitrusfrüchten und Kräuter spielen die Hauptrolle. Langer, frischer Abgang mit einer würzigen Note. Hergestellt aus 100% Sauvignon Blanc.

Reichen Sie ihn zu Salat, Fisch oder Meeresfrüchten, auch perfekt als Aperitif geeignet. Servieren Sie ihn gut gekült bei 10°C.

 
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22,99 €
Produkt nicht auf Lager
Pro 6-er Karton 137,94 €
30,65 € pro Liter
Jahrgang:
2014
Land/Herkunft:
Region:
Menetou-Salon AOC
Art.Nr.:
220114
Weinstil:
Frisch & Komplex
Weingut:
Familie Roger
Hersteller / Importeur:
VILLEVERT, 49260 MONTREUIL-BELLAY, Frankreich
Farbe/Art:
Geschmack:
trocken
Alkoholgehalt:
12,5 %
Allergene:
Enthält Sulfite
Restsüße:
2,87 g/Liter
Säuregehalt:
4,80 g/Liter
Serviertipp:
Aperitif, Fisch, Meeresfrüchte, Salat
Serviertemperatur:
10 °C
Optimal bis:
2020, jetzt trinkreif
Verschlussart:
Korken
Jean-Max Roger - Le Clocher d'Amélie - Menetou Salon AC

Über das Anbaugebiet Loire

Im Weinbaugebiet Loire gibt es insgesamt 80.000 Hektar Rebfläche. Kein anderes Weingebiet kann dabei mit so vielen verschiedenen Weinsorten aufwarten, von Grand Crus bis hin zu Schaumweinen, von Weinen mit delikater Weichheit bis zu Weinen, die wie ein Feuerstein an den Gaumen stoßen. Im ganzen Loire-Gebiet können Sie immer wieder die schönsten Weine neu entdecken. Es werden rund 20 Rebsorten angebaut. Bei den roten Trauben überwiegt der Cabernet Franc in den Ländereien von Chinon, Bourgueil und Saint Nicolas de Bourgueil.

Weingarten in in Saint Lambert du Lattay

Über das Anbaugebiet Menetou-Salon AC

Die Loire ist vor allem für ihre berühmten Weinregionen Pouilly Fumé und Sancerre bekannt. Neben dem Sancerre liegt die Region Menetou-Salon. Das ist eine kleine Stadt, die wie Sancerre hauptsächlich Weißweine aus der Rebsorte Sauvignon Blanc herstellt. Diese erfrischenden Weißweine sind in der Qualität kaum schlechter als die der großen Nachbarn. Der Sauvignon Blanc fühlt sich auf dem Kalksteingelände und dank des kühlen Klimas hier wie zu Hause. Eindrücke von Zitrusfrüchten, Blumen, Nüssen und Gewürzen mit einer festen und trockenen Säurestruktur, sind die besonderen Merkmale dieser Weine.


Jean-Max Roger

Seit Generationen stellt die Winzerfamilie Roger wunderbare, erfrischende Qualitätsweine in der Appellation Sancerre her. Die Familientradition reicht weit zurück bis in das frühe 17. Jahrhundert.

Der studierte Önologe Jean-Max Roger führt seit 1971 das Familienweingut in Bué nahe Sancerre. Seine 26 Hektar Rebflächen liegen in den Regionen Sancerre, Pouilly Fumé und Menetou Salon. Ein Großteil seiner Böden besteht aus einem kieshaltigen Portland Kalkstein, auch „Caillottes“ genannt, was seinen Weinen eine gewisse Frische und Mineralität verleiht. Die Weinberge werden weitestgehend umweltschonend bewirtschaftet. Es werden nur bedingt chemische Hilfsmittel eingesetzt, man nennt es auch das Prinzip der "Agriculture raisonée". In seinem Keller arbeitet Jean-Max Roger ganz traditionell mit Spontanvergärung und ohne malolaktische Gärung, um so die Frische in seinen Weinen zu erhalten.

Zwei seiner drei Söhne, Etienne und Thibault, kehrten nach vielen Erfahrungen und Eindrücken, die sie in Frankreich und im Ausland gesammelt hatten, im Jahr 2004 zurück auf das Anwesen. Die Leidenschaft seines dritten Sohnes, Xavier, ist in den Weinbergen des Languedoc-Roussillon zu Hause.
Jean Max Roger


Über Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc Eine Traube mit expressiven Aromen von Zitrusfrucht, Gras, Spargel sowie Blüten und einem frischen Säuregehalt. Sie ist fruchtig und saftig, vor allem wenn bei der Vinifikation kein Holz zum Einsatz kommt. Wenn doch nennt man den Wein auch Fumé Blanc. Die meisten Sauvignon Blancs werden ausschließlich in Stahl gekeltert und ausgebaut. Neben würzigen Aromen, oft auch als grasig bezeichnet, findet man im Sauvignon Blanc auch mineralische und fruchtige Aromen wie reife Melone, Stachelbeere, Aprikose oder Passionsfrucht. Sein Bouquet variiert in Abhängigkeit von Herkunft und Art des Ausbaus. Es enthält grünen Apfel, schwarze Johannisbeere, Grapefruit, weiße Früchte, Gemüse, Gras, Buchsbaum.

Sauvignon Blanc ist eine weltweit verbreitete Traubensorte, die auf dem besten Wege ist, dem Chardonnay seinen Rang abzulaufen. Die Ursprünge reichen zurück an die Loire, nach Touraine und sogar in die weiter stromaufwärts gelegenen, kleinen Gebiete wie Sancerre und Pouilly-Fumé. Das sind die Musterbeispiele für einen typischen Sauvignon Blanc.

Auf einem guten zweiten Platz für Sauvignon-Blanc Anbau steht in Frankreich das Bordeaux und Umgebung. In Entre-deux-Mers, Graves, Pessac-Léognan und Bergerac hat die Sorte in den letzten Jahren den Sémillon immer weiter verdrängt.

Besonders schöne Sauvignon Blancs kommen inzwischen auch aus der Steiermark (Österreich) und Nordostitalien (Südtirol/Alto Adige, Friaul) sowie aus Slowenien.

Die neue Welt hat auch mitgezogen. Ob in Chile, Australien oder in Kalifornien, es mangelt nicht an guten Sauvignon Blancs, obwohl der Stil sehr variiert. Und wer gar nicht genug bekommen kann, der sollte sich in Südafrika oder Neuseeland umgucken. Neuseeland ist sogar ein ganz hervorragendes Land für den Anbau von Sauvignon Blanc!

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