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Willkommen Weinliebhaber

Domaine Beauséjour - Les Grenettes - Touraine AOC

Frischer und fruchtiger Sauvignon Blanc

Sind Sie auf der Suche nach einem fruchtig-frischen Weißwein von der Loire? Dann haben wir etwas für Sie, und zwar einen brillianten Sauvignon Blanc von der Domaine Beauséjour. Bereits bei der ersten Verkostung waren wir so begeistert das wir gar nicht darum herum kamen, uns diesen Wein für unser Sortiment zu sichern. 

Hier sind Eleganz und Intensität auf das Hervorragendste vereint und der beste Beweis dafür, dass die Region mehr zu bieten hat als die beiden bedeutenden Anbaugebiete Pouilly Fumé und Sancerre. 

Verkostungsnotiz:

Der 2015er  „Les Grenettes“ ist ein leuchtend gelber Weißwein von der Loire mit einem brillantem Duft nach Holunderblüte, Stachelbeere und einem Hauch Minze. Am Gaumen begeistert er durch seine unübertroffene Klarheit und Finesse. Er spielt seine brillante Frucht aus und zeigt sich im Finale von einer herrlichen Frische, dass man sich schon wieder auf den nächsten Schluck freut. 

Passt perfekt zu Salaten, Fischgerichten, weißem Fleisch und mildem Käse. Servieren bei 10°C.
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9,99 €
Produkt nicht auf Lager
Pro 6-er Karton 59,94 €
13,32 € pro Liter
Jahrgang:
2015
Land/Herkunft:
Region:
Loire
Art.Nr.:
221255
Weinstil:
Frisch & Fruchtig
Weingut:
Domaine Beauséjour
Hersteller / Importeur:
Philippe Trotignon, 41140 Noyers sur Cher, Frankreich
Farbe/Art:
Geschmack:
trocken
Alkoholgehalt:
12,5 %
Allergene:
Enthält Sulfite
Restsüße:
3,0 g/Liter
Säuregehalt:
4,47 g/Liter
Serviertipp:
Salat, Fisch, weißes Fleisch, milder Käse
Serviertemperatur:
10 °C
Optimal bis:
2019, jetzt trinkreif
Verschlussart:
Korken
Domaine Beauséjour - Les Grenettes - Touraine AOC

Über das Anbaugebiet Loire

Im Weinbaugebiet Loire gibt es insgesamt 80.000 Hektar Rebfläche. Kein anderes Weingebiet kann dabei mit so vielen verschiedenen Weinsorten aufwarten, von Grand Crus bis hin zu Schaumweinen, von Weinen mit delikater Weichheit bis zu Weinen, die wie ein Feuerstein an den Gaumen stoßen. Im ganzen Loire-Gebiet können Sie immer wieder die schönsten Weine neu entdecken. Es werden rund 20 Rebsorten angebaut. Bei den roten Trauben überwiegt der Cabernet Franc in den Ländereien von Chinon, Bourgueil und Saint Nicolas de Bourgueil.

Weingarten in in Saint Lambert du Lattay

Über Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc Eine Traube mit expressiven Aromen von Zitrusfrucht, Gras, Spargel sowie Blüten und einem frischen Säuregehalt. Sie ist fruchtig und saftig, vor allem wenn bei der Vinifikation kein Holz zum Einsatz kommt. Wenn doch nennt man den Wein auch Fumé Blanc. Die meisten Sauvignon Blancs werden ausschließlich in Stahl gekeltert und ausgebaut. Neben würzigen Aromen, oft auch als grasig bezeichnet, findet man im Sauvignon Blanc auch mineralische und fruchtige Aromen wie reife Melone, Stachelbeere, Aprikose oder Passionsfrucht. Sein Bouquet variiert in Abhängigkeit von Herkunft und Art des Ausbaus. Es enthält grünen Apfel, schwarze Johannisbeere, Grapefruit, weiße Früchte, Gemüse, Gras, Buchsbaum.

Sauvignon Blanc ist eine weltweit verbreitete Traubensorte, die auf dem besten Wege ist, dem Chardonnay seinen Rang abzulaufen. Die Ursprünge reichen zurück an die Loire, nach Touraine und sogar in die weiter stromaufwärts gelegenen, kleinen Gebiete wie Sancerre und Pouilly-Fumé. Das sind die Musterbeispiele für einen typischen Sauvignon Blanc.

Auf einem guten zweiten Platz für Sauvignon-Blanc Anbau steht in Frankreich das Bordeaux und Umgebung. In Entre-deux-Mers, Graves, Pessac-Léognan und Bergerac hat die Sorte in den letzten Jahren den Sémillon immer weiter verdrängt.

Besonders schöne Sauvignon Blancs kommen inzwischen auch aus der Steiermark (Österreich) und Nordostitalien (Südtirol/Alto Adige, Friaul) sowie aus Slowenien.

Die neue Welt hat auch mitgezogen. Ob in Chile, Australien oder in Kalifornien, es mangelt nicht an guten Sauvignon Blancs, obwohl der Stil sehr variiert. Und wer gar nicht genug bekommen kann, der sollte sich in Südafrika oder Neuseeland umgucken. Neuseeland ist sogar ein ganz hervorragendes Land für den Anbau von Sauvignon Blanc!

Über die AOC Touraine

Die AOC Touraine gehört zu einer der 54 Appellation d’Origine Protégée der Loire. Die Appellation liegt im Südwesten des Pariser Beckens. Die Flüsse Cher, Indre und Vienne fließen dort mit der Loire zusammen. Das Anbaugebiet erstreckt sich über kalksteinhaltige Hänge auf einer Länge von circa 100 Kilometern. Im Osten liegen die Täler des Waldgebiets von Sologner, im Westen grenzt das Gebiet an die Region Anjou. Die Böden können stark variieren. Man findet sowohl Lehmböden mit Silikatgestein, Sandböden auf einem Lehmgrund als auch luftige Kiesböden und reinen Sandböden.

Die Region Touraine umfasst insgesamt 18 Herkunftsbezeichnungen und steht unter dem Einfluss des atlantischen Klimas. All ihre Weine haben ein hohes Lagerpotential. Die Rotweine sind vollmundig, vielfältig und kräftig. Die Weißweine können schon jung getrunken werden. Sie reichen von weichen, trockenen bis hin zu halbtrockenen Weinen. Man findet in der Region aber auch leichte und angenehme, feinperlende Rosés.

Rebsorten für Rotwein: Gamay, Cabernet Franc, Côt (Malbec), Cabernet Sauvignon, Pineau d’Aunis, Pinot Nior.

Rebsorten für Weißwein: Sauvignon Blanc (ca. 80%), Chenin Blanc, Chardonnay.

Rebsorten für Roséwein: Pineau d’Aunis, Gamay, Cabernet Franc, Côt (Malbec), Cabernet Sauvignon, Pinot Nior.

Rebsorten für Schaumweine: Chenin Blanc, Chardonnay, Cabernet Franc, Pineau d’Aunis.

Mehr Informationen über das Anbaugebiet und die Region finden Sie hier: www.vinsvaldeloire.fr

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