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Heinrichshof - Weisser Burgunder QbA trocken - Mosel

Einer der besten Weißburgunder seines Jahrgangs

Das Weingut Heinrichshof hat sich einen festen Platz unter den renommiertesten Winzern an der Mosel erarbeitet. Noch vor Jahren galten die beiden Brüder Griebeler zu den Newcomern, doch Ihre Weine sind mittlerweile sprichwörtlich in aller Munde. Großartig ist auch ihr Engagement, die Steillagen fleißig zu bewirtschaften und so die Weinkultur der Mosel hochzuhalten.

Es gibt nicht viele gute Weißburgunder in dieser Kategorie, aber dieser Vertreter eines Pinot Blancs vom Heinrichshof gehört zweifelsohne zu den Besten seiner Klasse. Nicht zuletzt deshalb, weil je ein Drittel in großen und kleinen Holzfässern und in Stahltanks ausgebaut wurden, dadurch gewinnt er an Charakter und Schmelz.
 

Verkostungsnotiz:

Im Glas präsentiert sich dem Auge ein leuchtendes strohgelb mit grünen Reflexen. Das Aroma versprüht in der Nase saftig gelbe Früchte mit Zitrusnoten, die an Limone und Ananas erinnern. Im Mund ist er sehr stimmig und ausgewogen, die Säure begleitet die Restsüße mit cremig eleganten Zügen, die Mineralität ist angenehm. Im Nachhall schmecken unsere Geschmacksknospen Äpfel, Birnen, Kräuter, Pfirsiche und Melonen, sogar ein wenig Joghurt ist wahrnehmbar.

Probiere diesen Wein bei 8-9°C und du wirst dich auf das nächste Glas freuen! Ideal als Aperitif, zum Essen harmoniert er perfekt mit leichten Vorspeisen, Krustentieren, pochiertem Fisch, gebratenen Putenbruststreifen mit Salat, cremigem Käse oder Folienkartoffeln mit Creme Sour.
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8,99 €
Pro 6-er Karton 53,94 €
11,99 € pro Liter
Jahrgang:
2016
Land/Herkunft:
Deutschland
Region:
Mosel
Prämierung:
88 von 100 Punkten bei Falstaff
Rebsorte:
Weisser Burgunder (100%)
Art.Nr.:
590546
Weinstil:
Frisch & Fruchtig
Hersteller / Importeur:
Weingut Heinrichshof, 54492 Zeltingen-Rachtig, Deutschland
Farbe/Art:
Geschmack:
trocken
Alkoholgehalt:
12,5 %
Allergene:
Enthält Sulfite
Restsüße:
4,0 g/Liter
Säuregehalt:
6,50 g/Liter
Serviertipp:
Aperitif, Cremiger Käse, Folienkartoffeln mit Creme Sour, gebratene Putenbruststreifen mit Salat, Krustentiere, Leichte Vorspeisen, pochierter Fisch
Serviertemperatur:
8-9°C
Optimal bis:
2020, jetzt trinkreif
Verschlussart:
Schraubverschluss
Heinrichshof - Weisser Burgunder QbA trocken - Mosel
88 von 100 Punkten bei Falstaff
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