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Evans & Tate - Breathing Space - Cabernet Sauvignon

Vorzüglicher Cabernet Sauvignon aus Australien

Ein großartiger Top-Rotwein aus Australien von der Kellerei Evens & Tate. Sein reiner Duft erinnert an rote Johannisbeere, Pflaume, Gewürze und einen Hauch Vanille. Vorzüglicher und vollmundiger, saftiger Geschmack nach reiner roter Frucht, wie rote Johannisbeere und Kirsche. Der Wein ist schön ausgewogen mit erhabenen, reifen Tanninen und hat einen ansprechenden, fruchtigen Abgang.

Perfekter Begleiter zu Fleischgerichten, diversen Käsesorten und Pasta. Bei 16-18°C servieren.
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13,99 €
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Pro 6-er Karton 83,94 €
18,65 € pro Liter
Jahrgang:
2013
Land/Herkunft:
Australien
Region:
Margaret River
Art.Nr.:
655603
Weinstil:
Weich & Fruchtig
Weingut:
Evans&Tate Winery
Hersteller / Importeur:
Baarsma Wines BV, 8401 BL GORREDIJK, Niederlande
Farbe/Art:
Geschmack:
trocken
Alkoholgehalt:
14,5 %
Allergene:
Enthält Sulfite
Restsüße:
5,0 g/Liter
Säuregehalt:
3,60 g/Liter
Serviertipp:
Fleisch, Pasta, diverse Käsesorten
Serviertemperatur:
16-18°C
Optimal bis:
2019, jetzt trinkreif
Verschlussart:
Schraubverschluss
Evans & Tate - Breathing Space - Cabernet Sauvignon

Über die Evans & Tate Winery

Die Geschichte von Evans & Tate ist älter als das Weingut selbst. Alles fing im Jahre 1956 an, als der US-amerikanische Professor Harold Olmo von der University of California entdeckte, dass die Böden im Südwesten Australiens sich sehr gut für den Weinbau eignen und vieles mit der französischen Region Bordeaux gemeinsam haben. John Evans und John Tate begannen 1974, dort im Südwesten Weinstöcke zu pflanzen. Sie nannten Ihren Weingarten 'Redbrook'. Jahrelang waren Sie ein perfektes Team und stellten großartige Qualitätsweine her, bis zum Jahr 1983. Leider endete dann die Zusammenarbeit und John Tate führte Weingut und Kellereibetrieb mit seiner Frau Toni weiter.


 
Im Jahr 1999 wurde eine komplett neue Kellerei mit der modernsten Ausstattung eingerichtet. Die neuen Möglichkeiten der Kellerei wurden gleich genutzt, und dies blieb nicht unbemerkt. Im jahr 2000 gewannen Evans & Tate einen bedeutenden und prestigeträchtigen Preis bei der jährlichen International Wine Challenge in London. Das war das erste Mal, dass ein West-Australischer Rotwein eine solche Medaille gewinnen konnte, und dabei 4875 andere Rotweine schlägt. Seit 2007 gehört Evans & Tate zur McWilliams Winery, einem der renommiertesten Familienbetriebe in Australien. Das scheint eine perfekte Kombination zu sein, denn heute gehört die Kellerei Evans & Tate zu den Kellereien mit den meisten gewonnenen Auszeichnungen von ganz Australien.


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