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Brand's Laira 1893 - Shiraz - Coonawarra

Kraftvoller, australischer Shiraz

Ein prächtiger, eleganter und kerniger Shiraz von der Kellerei Brand's Laira. Ein Wein mit vielen Impressionen von Brombeere und Pflaume. Er ist von granatroter Farbe und hat einen üppigen, fruchtigen Duft. Voller, gut strukturierter Geschmack mit runden Tanninen und Anklängen an Schokolade, Pfeffer und eine leicht rauchige Note. Langer und weicher Abgang mit feiner Struktur.

Servieren Sie diesen Wein bei 16-18°C zu rotem Fleisch, Wildgerichten und kräftigen Eintöpfen.
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12,99 €
Produkt nicht auf Lager
Pro 6-er Karton 77,94 €
17,32 € pro Liter
Jahrgang:
2013
Land/Herkunft:
Australien
Region:
South Australia, Coonawarra
Rebsorte:
Art.Nr.:
655513
Weinstil:
Rund & Fruchtig
Weingut:
Brand's Laira
Hersteller / Importeur:
Baarsma Wines BV, 8401 BL GORREDIJK, Niederlande
Farbe/Art:
Geschmack:
trocken
Alkoholgehalt:
13,5%
Allergene:
Enthält Sulfite
Serviertipp:
Wild, herzhafte Eintöpfe, rotes Fleisch
Serviertemperatur:
16-18°C
Optimal bis:
2020, jetzt trinkreif
Verschlussart:
Schraubverschluss
Brand's Laira 1893 - Shiraz - Coonawarra

Über das Anbaugebiet Coonawarra

Coonawarra ist ein Weinanbaugebiet im Südosten Australiens an der Limestone Coast und liegt 380 km südöstlich von Adelaide entfernt. Der Name Coonawarra ist aus der Aborigines-Sprache und bedeutet: Heckenkirsche. Diese australische Weinregion ist vor allem für ihre Cabernet-Sauvignon-Weine bekannt, die auf den "Terra Rossa"-Böden gedeihen. Terra Rossa ist  italienisch für rote Erde, der Boden besteht aus rotem, kalkhaltigem Ton, der aus verwittertem Kalkstein ensteht. Solche Böden gibt es vor allem in Gebieten mit mediterranem Klima, sie sind außerordentlich gut für Weinbau geeignet. Das liegt in erster Linie an den guten Drainage-Eigenschaften.
Die Weingärten von Brand's Laira
Die Weingärten von Brand's Laira


Über die Kellerei Brand's Laira

Die Kellerei Brand's Laira kann auf eine lange, mit vielen Medaillen gekrönte Geschichte zurückblicken, die im Jahr 1893 begann. Ein englischer Seemann, Kapitän Henry Stantiford, kaufte damals eine schöne Parzelle, um darauf Shiraz-Weinstöcke zu pflanzen. Er nannte seinen Weingarten "Laira” nach einem Schiff, das zu der Zeit entlang der Küste von Australien und Neuseeland verkehrte. 1896 wurde die erste Ernte des Shiraz verkauft, und zwar an John Riddoch, den Begründer des Weinanbaus in Coonawarra in South East Australia, heute ein bekanntes Anbaugebiet. Eric Brand und seine Frau Nancy erwarben das Weingut 1950, und beschlossen 1966 den Namen ihrer Familie zum offiziellen Bestandteil des Gutsnamens zu machen: "Brand's Laira". Über viele Jahre machten sie dann mit viel Hingabe und Können ganz vorzügliche australische Weine – bis im Jahr 2004 die renommierteste Weinmacherfamilie Australiens, McWilliams, die Kellerei übernahm.

Schon vorher war der geachtete Weinmacher von McWilliams, Peter Weinberg, als Kellermeister auf Brand’s Laira tätig. 2004 übernahm er die Gesamtleitung von Brand's Laira. Er steht für die Tradition der Marke und für  Coonawarra-Weine, die sich abheben und in Erinnerung bleiben. Die Größe der Rebfläche nimmt derweil laufend zu, inzwischen gehören Brand's Laira rund 300 ha, dazu viele Auszeichnungen und Prämierungen. Brand's Laira ist weltweit erfolgreich auf vielen Weinwettbewerben und ein führender Betrieb der Region Coonwarra.


Über die Rebsorte Shiraz (Syrah)

Shiraz - SyrahRobust, kraftvoll, konzentriert. Das sind einige der typischen Eigenschaften des Syrah, alias Shiraz. Charakteristisch sind seine tiefe Farbe, die feste Frucht und die nötige Würze. Keine einfache Traube, aber dafür eine, die Weine mit viel Charakter hervor bringt. Die Sorte gedeiht am besten in mediterraner Umgebung auf armen Böden und ergibt Weine, die gut reifen können.

Die Bezeichnungen 'Syrah' und 'Shiraz' werden auch beliebig benutzt. Sie beziehen sich in der Regel auf verschiedene Geschmacksstile: der eine Wein ist etwas herber, der andere etwas fruchtiger. Aus Syrah-Trauben werden oft tief dunkle Weine mit einem kräftigen Körper und festen Tanninen gemacht. Ihre Aromen haben Impressionen von Beeren, würzigem Speck, schwarzem Pfeffer, Teer und können sogar einen Hauch von verbranntem Gummi mitbringen. Die Weine können sowohl allein abgefüllt als auch mit anderen Traubensorten verschnitten werden. Eine typische Assemblage ist zum Beispiel ein Rhône Cuvée mit Grenache, oder auch eine mit Cabernet Sauvignon.

Die wahre Hochburg des Syrah ist die nördliche Rhône. Dort steht er in den klassischen Appellationen wie Hermitage, Côte-Rôtie, Cornas, ebenso in Saint-Joseph und Crozes-Hermitage. Mehr nach Süden hin, zum Beispiel in Crozes–Hermitage, Gigondas, Châteauneuf du Pape und Vacqueyras, verwendet man ihn als Zugabe zum Grenache. Im Languedoc und Roussillon ist der Syrah im Kommen, sei es in Cuvées bei der Vergärung, oder das er erst bei der Flaschenabfüllung verschnitten wird.

Außer im Süden Frankreichs ist auch Australien ein bedeutender Syrah-Produzent. Die Traube trägt dort den Namen Shiraz. Dort schmeckt der Wein meist anders als in den französischen Versionen, ist weniger herb und mehr 'marmeladig'. Australiens berühmtester Wein, der Grange - früher: Grange Hermitage! – ist ein solcher Shiraz. Die Rebsorte findet man zudem in Südafrika, Argentinien, Chile und Kalifornien. Die Anbaufläche nimmt dort stark zu, weil er bei Weinproduzenten wie Weintrinkern gleichermaßen beliebt ist.

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